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微波真空干燥箱的潜力有哪些

2022-02-25

  微波真空干燥箱的潜力:

  1.微波真空干燥设备有效节能。传统真空干燥设备采用蒸汽加热,速度慢,耗能大;而微波干燥采用电磁波加热,不需要传热介质,直接加热物体,加热速度快,效率高,大大缩短干燥周期,降低能耗。

  2.微波真空干燥机受热均匀。微波加热对物料由内而外同时加热,物料内外温差很小,不会出现常规加热中内外加热不一致的情况,大大提高干燥质量。

  3.微波真空干燥设备的自动化连续生产。微波功率可以快速调节,没有惯性,很容易即时控制。

  4.微波真空干燥机械设备体积小,安装维修方便,节省空间。

  5.真空微波干燥设备具有消毒灭菌的功效。这是所有微波机械包括微波杀青机的#潜力。真空真空干燥食品水分含量低,安全卫生,储运方便,保质期长,食用方便。

  6.微波真空干燥设备可以提高产品质量。微波真空干燥设备可以延长食品的保质期,保持食品原有的风味和营养成分,保留原料的生理活性,增强食品的功能性,增加产品的附加值。

  在微波干燥过程中,温度梯度、传热和蒸气压迁移方向都是相同的,大大改善了干燥过程中的水分迁移条件。至于整个材料,内层#先干燥,克服了外层#先干燥形成硬壳变硬,阻碍内部水分继续外移的问题。


 





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